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「〜雨が降っても傘などいらぬ、手頃な蕗の葉そろりとさしかけ、さっさと出ていくわい〜」(秋田音頭)
このように唄われるほど大きな秋田蕗。その秋田蕗をていねいに練り込んで仕上げた風味豊かな羊羹です。野趣溢れる味わいをお楽しみください。
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